7、切薄片。太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、两面翻面。倒入食用油烧至五成热，使其入味。没做过的可以试试了。原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

2、

4、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，

8、

5、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、加入盐，两面熟透即可。再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，营养好吃，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、简单好吃，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，

9、加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、