使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、

9、鸡蛋2个，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。

3、使其入味。

4、准备好食材。

6、

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3、成型后翻面，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、没做过的可以试试了。两面翻面。太薄容易碎掉，切薄片。原来内有乾坤。

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，盐3克

做法：1、鸡蛋、加入盐，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

2、放入豆腐浸泡5分钟，