完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

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3、以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。加入盐，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

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6、盐3克

做法：1、鸡蛋、准备好食材。加入少许葱花。

3、两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。成型后翻面，

4、再放入秋葵。平底锅加热，切薄片。太薄容易碎掉，一学就会！

5、简单好吃，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。

2、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，